제철 토마토의 효능과 토마토 캔닝으로 즐기는 5가지 요리법

요즘 마트나 시장에 가보면 빨갛게 잘 익은 토마토가 유난히 많이 보입니다.바로 토마토의 제철이기 때문인데요.대추방울토마토 500g 1박스가 3,000원, 마트에서도 2kg 1박스 9천원정도면 구매가능하더라고요.또한 동네 야채가게에서는 완숙토마토 5kg 1상자 15,000원에 판매되고 있고, 1바구니에는 5,000원정도 하더라고요.그래서, 오늘은 제철 토마토의 효능과 함께, 집에서도 간편하게 만들 수 있는 토마토 캔닝 요리법을 소개해보려고 해요.특히 토마토 캔닝을 활용한 양념고추장, 카레, 된장찌개 등 실생활 요리에 접목할 수 있는 방법도 함께 알려드릴게요. 제철 토마토의 효능항산화 효과가 뛰어난 리코펜토마토는 강력한 항산화 성분인 리코펜이 풍부하게 함유되어 있어, 체내 활성산소를 제거해 노화 예방에 도..